Kelvin SubowoH: 7 Fehler, Cloud Kitchen Collapse & Building Indonesias F & B Avengers - E601
„An erster Stelle steht der Gründer. Wir konzentrieren uns auf die Menschen und den Gründer, da wir das Geschäft selbst führen und daher wissen, welche Art von Menschen zum Erfolg beitragen. An zweiter Stelle stehen die Synergien, die wir einbringen – sei es durch bessere Herstellungskosten, Betriebskosten durch die Nutzung unserer Zentralküche, verbesserte Stückkosten oder Logistik, die höhere Gewinnspannen ermöglicht. Wenn wir sie in unsere Infrastruktur integrieren, profitieren sie davon. Wir berechnen die Auswirkungen der Integration und wie schnell sie erfolgen kann, je nachdem, wie aufgeschlossen die Gründer und das Team sind. An dritter Stelle steht, dass wir trendige Unternehmen meiden. Bei Daily Box, jetzt Daily Co., konzentrieren wir uns auf Hausmannskost und Grundnahrungsmittel – Dinge, die die Leute ständig wollen.“ – Kelvin Subowo, CEO von Daily Co.
„Was mir in schwierigen Zeiten sehr geholfen hat, waren meine großartigen Teams, die mich immer unterstützt haben. Ich musste schwierige Entscheidungen treffen, die das Leben und die Zukunft von Menschen beeinflusst haben, aber sie verfolgten immer ein höheres Ziel: Wir wollen in diesem Land etwas bewegen. Wir glauben fest an den indonesischen Markt und seine Menschen. Dieser Glaube motiviert uns. Viele Gründer, die zu uns gekommen sind oder von uns übernommen wurden, sehen, wie wir mit Talenten umgehen, und das macht in schwierigen Zeiten den Unterschied. Als Gründer sind wir manchmal verzagt und unsicher, ob wir liefern oder den Sturm überstehen können, aber es hilft, dass das Team unsere Fortschritte gesehen hat und wie wir vergangene Stürme überstanden haben.“ – Kelvin Subowo, CEO von Daily Co.
Kelvin Subowo , CEO von Daily Co. , erzählt gemeinsam mit Jeremy Au , wie er nach sieben gescheiterten Unternehmungen eine der am schnellsten wachsenden F&B-Gruppen Indonesiens aufgebaut hat. Sie sprechen darüber, wie Kelvins frühe Misserfolge ihm die Realität des preissensiblen indonesischen Marktes vor Augen führten, wie Cloud-Küchen zunächst erfolgreich waren, aber nach Covid schnell zusammenbrachen und wie Daily Co. durch die Übernahme und Skalierung von Offline-Lebensmittelmarken eine Neuausrichtung vollzog. Sie untersuchen, wie die Bindung des Gründers, die Backend-Integration und die M&A-Disziplin nachhaltiges Wachstum ermöglichten. Kelvin erklärt auch, wie chinesische Marken mit Kapital und Tempo in Indonesien Fuß fassen und warum sein Team auf Größe, Teamkultur und langfristige lokale Partnerschaften setzt.